Le célèbre médecin et penseur grec Hippocrate a parlé il y a plusieurs siècles de l'importance d'une bonne nutrition pour la santé et la longévité humaines. Il a le célèbre dicton « Nous sommes ce que nous mangeons ! »" Et probablement pour cause. Parce qu'une alimentation équilibrée a non seulement un effet positif sur la condition d'une personne, mais contribue également à entretenir la beauté de son corps. Le menu diététique de Pierre Dukan est justement le bon régime, en plus de tout ce qui offre la possibilité pour contrôler ou réduire votre poids.
Le système électrique est basé sur 4 phases. Dans chacun d’eux, le nutritionniste français propose de consommer une liste précise d’aliments. Le régime commence par un régime protéiné et se termine par un menu complet comprenant le bon rapport entre les graisses, les protéines et les glucides. Le régime Pierre Dukan permet de perdre 7 à 10 kg. De plus, la perte de poids progresse différemment à chaque phase. Dans le sujet d'aujourd'hui, nous proposons d'envisager un menu approximatif du régime Dukan pour chaque phase.
Description du menu régime Dukan pour la semaine de la phase « Attaque »
Comme déjà mentionné, le régime Dukan consiste à passer par 4 phases de perte de poids, chacune jouant son propre rôle dans la perte de poids et portant son propre nom. Par exemple, la première étape est appelée "Attaque". Elle vise une perte significative de kilos en trop et est donc considérée comme la plus sévère et la plus rigoureuse. En effet, dans la première phase, on note une perte de poids générale, qui ne fait qu'augmenter. les phases suivantes renforcent et maintiennent.
Il est conseillé de respecter strictement toutes les exigences pendant la semaine «Attaque» et de ne pas s'écarter du menu du régime Dukan. A cette époque, la préférence est donnée aux produits protéinés, et la durée dans certains cas peut aller jusqu'à 10 jours. tout dépend du poids corporel initial d'une personne. Par exemple, si vous êtes en surpoids jusqu'à 20 kg, la première phase ne peut pas être observée pendant plus de 5 jours. Si vous avez un surpoids de 20 à 30 kg, la durée de la « crise » " La phase "attaque" est de 5 à 7 jours, et si vous avez un surpoids de 20 à 30 kg, la durée de la phase "d'attaque" est de 5 à 7 jours, et si vous avez un surpoids de 20 à 30 kg plus de 30 kg de 5 à 10 jours. Le dépassement de la durée de la première phase est strictement interdit.
L'exemple de menu du régime Dukan pour la phase «Attaque» est prévu pour une semaine et comprend 3 repas principaux et collations. Par conséquent, le premier jour du petit-déjeuner, il est recommandé de consommer du café avec du gingembre, une petite portion de fromage cottage faible en gras. et 2 morceaux de poitrine de poulet grillée. Ce jour-là, le déjeuner comprend du bœuf vietnamien et du yaourt faible en gras. En collation, vous pouvez déguster des crêpes dukan à la cannelle. Et pour le dîner, déguster des crevettes tigrées à l'ail et des morceaux de poulet.
Le deuxième jour, il est conseillé de prendre une omelette, quelques morceaux de jambon dont la teneur en matière grasse ne doit pas dépasser 5 % et une boisson chaude au petit-déjeuner. Le déjeuner de ce jour peut être composé de truite aux herbes et de crevettes. Le thé ou le café sans sucre et la bouillie de vanille au son d'avoine conviennent comme collation. Le dîner comprend des œufs durs avec de la mayonnaise Dukan.
Un plan de repas approximatif pour le troisième jour du régime Dukan au petit-déjeuner consiste à manger du bacon de dinde, du fromage à la crème faible en gras et une boisson chaude. Et pour le déjeuner, nous avons du blanc de poulet grillé et du muesli. La collation de l'après-midi ce jour-là se compose de cheesecake et le dîner se compose de nuggets de poulet au son d'avoine et au lait de poule.
Le petit-déjeuner du quatrième jour comprend des œufs brouillés, une boisson chaude et du fromage à la crème faible en gras. Pour le déjeuner, il est recommandé de cuisiner du poulet au curry avec du yaourt. Mais comme collation, un gâteau au son diététique avec du thé ou du café sans sucre ajouté convient également. Pour le dîner, vous pouvez préparer une soupe au saumon.
Le cinquième jour du menu diététique Pierre Dukan, le petit-déjeuner comprend un yaourt au son d'avoine allégé et une boisson chaude. Et pour le déjeuner, vous pouvez cuire du poisson à la vapeur avec des herbes et manger une portion de fromage cottage faible en gras. Les bâtonnets de crabe sont bons comme collation l'après-midi et le steak de bœuf aux poivrons est bon pour le dîner.
Le petit-déjeuner du sixième jour peut consister en une omelette à la menthe et au curry et une boisson chaude. Pour le déjeuner, il est recommandé de griller un steak de dinde et de manger des petites tranches de jambon. Les biscuits diététiques à l'avoine et le thé sans sucre sont bons pour une collation, et les boulettes de filet de dinde cuites pour le dîner.
Le menu diététique Dukan pendant une semaine le dernier jour du petit-déjeuner consiste à préparer des œufs durs avec des chips de viande et une boisson chaude. Le déjeuner comprend une entrée de saumon fumé et des crêpes au son d'avoine. Comme collation, nous recommandons de boire une tasse de thé ou de café sans sucre. Pour le dîner, vous pourrez déguster du poulet frit.
Exemple de menu pour les phases restantes du régime Dukan
La deuxième étape du régime s'appelle « Croisière ». Durant cette période, le régime protéiné alterne avec des légumes. Et voici à quoi pourrait ressembler le menu d'une journée :
- Petit déjeuner : café ou thé sans sucre, une tranche de dinde, un petit yaourt allégé, un œuf à la coque ;
- Déjeuner : compote de légumes sans huile ajoutée, poisson, thé ou café ;
- Collation de l'après-midi : une tranche de jambon, de blanc de poulet ou de saumon ;
- Dîner : purée de légumes, brochettes de bœuf et thé.
La troisième étape du régime est appelée « consolidation » ou « fixation ». Durant cette période, les aliments que la personne consommait avant de perdre du poids sont progressivement introduits dans l'alimentation. Et le menu diététique de Pierre Dukan pour une journée pourrait ressembler à ceci :
- Petit déjeuner : 200 g de fromage blanc, un œuf, un morceau de poulet et du thé ;
- Déjeuner : compote de légumes, une portion de poisson, thé ou café ;
- Dîner : soupe de légumes et viande grillée.
La quatrième étape du régime Pierre Dukan est appelée "Stabilisation". Durant cette période, on assiste à une transition progressive vers l'alimentation habituelle. Selon les règles, celle-ci doit durer toute la vie et reposer sur une alimentation équilibrée sans trop manger. Uniquement dans Dans ce cas, les résultats du régime sont durables et efficaces.
Dans la dernière étape, le menu du régime Dukan pour une journée pourrait ressembler à ceci :
- Petit déjeuner : yaourt ou une tranche de fromage, 200 g de jambon, thé ;
- Déjeuner : collation protéinée, yaourt ou fromage ;
- Dîner : similaire au petit-déjeuner.